在早前與明愛粉嶺綜合家庭服務中心舉行的網上講座，我們很高興邀請了註冊營養師潘仕寶女士來分享有關飲食的健康貼士。在此亦感謝家長踴躍參與。現在讓我們一起重溫當日的重點內容。

免疫系統就像身體的防護罩，幫助我們對抗細菌、病毒等致病原體的入侵。影響免疫力的因素包括營養、生活習慣、年齡、壓力等。如想從每天飲食入手，可留意補充以下5種營養素：維他命A、維他命C、維他命E、鐵質、鋅質。只要進食適當的食物種類和份量，就可有助提升免疫力。

Q：如果小朋友對奶敏感，應如何補充鈣質？
A：需視乎敏感情況，建議選擇含高鈣成份的植物奶替代。當中荳奶的蛋白質成份較高，可建議小朋友飲用。另外也可以選擇高鈣方包、板豆腐、豆腐花等來補充鈣質。

Q：每天可以不限量進食乳酪嗎？
A：建議每天進食1-2份（每份約150克）乳酪，作為奶類補充，並建議選擇原味乳酪來避免進食過量添加糖。購買前可參考營養標籤。

Q：當尿酸處於高水平時，應如何平衡肉類份量和蛋白質的攝取？
A：進食份量需視乎個別身體狀況及病歷，應避免進食過量嘌呤含量高的食物如海鮮和肉類。此外，飲水不足和超重都有機會影響尿酸水平。

以上資訊只供參考，如對健康狀況有疑問，請諮詢醫護專業人員的意見。想知更多健康資訊請留意CNAG網站，參考來自醫生同註冊營養師嘅專業意見及資訊！

Source:
衛生署。健康資訊
https://www.chp.gov.hk/tc/static/90017.html 於2021年7月5日登入。